Vai trò của sắt đối với cơ thể con người

02/05/2017    -  20689 lượt xem

Bổ sung sắt cần thiết để duy trì hoạt động của hệ thống miễn dịch, duy trì các cơ bắp và điều chỉnh sự phát triển của tế bào.

Sắt là một trong những vi chất dinh dưỡng dồi dào nhất trong cơ thể. Chính vì vậy, hấp thụ đủ lượng sắt trong bữa ăn hàng ngày là rất quan trọng. Nhất là đối với những người phụ nữ mang thai, sắt tạo nên một thai kỳ khỏe mạnh và an toàn.

Thiếu sắt sẽ rất nguy hiểm

Nếu thiếu sắt, sự vận chuyển oxy đến các mô cơ sẽ giảm sút, làm cho cơ thể mệt mỏi kém tập trung, trí nhớ kém hay quên. Khi thiếu máu khả năng vận chuyển oxy của hồng cầu sẽ bị giảm, gây nên hiện tượng tim đập nhanh, chóng mặt, hoa mắt và hay ngủ gật. Theo nghiên cứu khoa học chỉ ra rằng, thiếu sắt xảy ra trong giai đoạn niên thiếu, điều này sẽ ảnh hưởng đến trí nhớ hệ thần kinh.

Tế bào sắt trong máu

Thiếu máu trong thời kỳ mang thai là một trong những nguyên nhân gây hiện tượng sảy thai, sinh non, băng huyết sau sinh, ảnh hưởng xấu đến sự phát triển của thai nhi. Suy dinh dưỡng bào thai, chậm phát triển về thể chất và trí tuệ. Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) ước tính, 43% phụ nữ không mang thai trong độ tuổi 15 đến 50 ở các nước đang phát triển bị thiếu máu. Trong đó, thời kỳ mang thai, tỷ lệ này tăng lên 56%, 80% các trường hợp thiếu máu thường có nguyên nhân do thiếu sắt.

Nhu cầu sắt của tường đối tượng

Nhu cầu sắt của cơ thể thay đổi và phụ thuộc vào tuổi tác, giới tính cũng như tình trạng sức khỏe. Nhìn chung, liều lượng sắt mỗi ngày của nam giới là 1mg, phụ nữ là -1,4mg, cụ thể:

– Trẻ em từ 1 – 10 tuổi cần 7 – 10mg mỗi ngày
– Phụ nữ từ 19 – 50 tuổi cần 18mg mỗi ngày
– Phụ nữ đang mang thai cần 27mg 1 ngày
– Phụ nữ cho con bú cần 9 đến 10mg 1 ngày
– Nam giới từ 19 tuổi trở lên cần 8mg 1 ngày

Tuy nhiên, hàng ngày nên cung cấp cho cơ thể nhiều hơn, có nghĩa là 10 đến 20mg, vì chỉ duy nhất khoảng 10% sắt được hấp thụ ở đại trực tràng và ruột non. Đa phần còn lại bị đào thải ra ngoài.

Thực phẩm giàu sắt?

Cơ thể của chúng ta có thể hấp thụ được 2 loại sắt: sắt có trong thịt động vật như: thịt gà, cá và sắt có nguồn gốc thực vật có trong các loại đỗ và gia vị.

Có thể bổ sung sắt cho cơ thể đơn giản nhất thông qua áp dụng thực đơn thích hợp. Vị trí đứng đầu danh mục thức ăn giàu vi chất này đó là thịt, đặc biệt là gan và nội tạng (tim, cật, lòng…) động vật. Cơ thể hấp thụ sắt có nguồn gốc động vật tốt hơn từ thực vật. Chính vì vậy, những người ăn chay, đặc biệt cần quan tâm yêu cầu làm phong phú thực đơn hơn. Rau (cải Brucxen, súp lơ, đậu nành, đậu Hà Lan) gạo lứt, lạc vừng, hạt hướng dương, hạt bí…cũng giàu sắt.

Thực phẩm bổ sung sắt tốt cho cơ thể

Trường hợp nào cần bổ sung thuốc có chứa sắt?

Thông thường và lý do cần bổ sung sắt như phụ nữ có thai, phụ nữ cho con bú cần bổ sung sắt. Trường hợp này người mẹ phải chia sẻ với con lượng sắt trong cơ thể, nên nhu cầu tăng lên 2,5 lần so với người bình thường, nếu song thai thì nhu cầu này càng tăng lên nhiều hơn. Một số thống kê ở Việt nam thấy rằng, trên 50% số phụ nữ có thai bị thiếu máu do thiếu sắt. Trẻ em từ 6 tháng tuổi trở lên, trẻ em ở tuổi dậy thì, khi cơ thể phát triển nhanh về chiều cao và trọng lượng nhu cầu chất tạo máu, tạo xương tăng lên.

Đặc biệt là trẻ em gái bắt đầu hành kinh, mỗi kỳ kinh mất đi một lượng máu nên cần bổ sung sắt và các yếu tố tạo máu khác. Cũng như phụ nữ trong độ tuổi hành kinh cần uống bổ sung viên sắt. Người có thói quen uống nước trà, người thường ăn, uống giàu calcium lâu dần sẽ thiếu sắt. Phụ nữ bị rong kinh, tiền mãn kinh và những người ăn kiêng để giảm cân hoặc ăn thức ăn nghèo chất sắt.

Cách bổ sung sắt

Có thể phân 2 nhóm thuốc có chứa sắt hữu cơ và sắt vô cơ. Đối với thức ăn cung cấp lượng sắt hữu cơ cao và được cơ thể hấp thụ rất tốt như thịt có màu đỏ, gan động vật như: thịt bò nhiều hơn thịt heo, hải sản, rau xanh cũng có lượng sắt cao như: rau ngót, rau muốn, các loại hạt và đậu, trừ đậu nành; uống Vitamin C giúp tăng cường hấp thụ chất sắt, ăn hoặc uống các loại trái cây giàu Vitamin C trong bữa ăn giàu chất sắt sẽ giúp hấp thụ sắt tốt hơn như: cam, quýt, bưởi….

Khi ăn và uống thức ăn giàu chất sắt chưa đáp ứng được nhu cầu, nên sử dụng thêm viên uống bổ sung sắt hoặc ống thuốc chứa sắt. Hàm lượng sắt trong mỗi viên và ống tương tự nhau. Những chuyên gia về dinh dưỡng khuyên nên uống dạng sắt hữu cơ kết hợp với các thành phần tạo máu và chống táo bón để hấp thụ đầy đủ hơn như sự kết hợp hoàn hảo giữa Sắt hữu cơ, Acid folic giúp tạo máu, Vitamin B12 và Dầu mè đen giúp nhuận tràng, giảm táo bón…mang lại hiệu quả cao nhất.

Cách bổ sung sắt thông thường là uống thuốc viên hoặc ống thuốc nước uống có chứa sắt và các yếu tố tạo máu khác, liều bổ sung mỗi ngày nên uống 1 viên hoặc ống, sắt hấp thụ trong môi trường acid, hay kích ứng với đường tiêu hóa cho nên cần uống giữa bữa ăn hoặc sau ăn.

Thời gian bổ sung sắt bao lâu còn tùy vào từng trường hợp cụ thể, ví dụ: Phụ nữ trong độ tuổi sinh đẻ và trẻ em gái bắt đầu có chu kỳ kinh nguyệt nên thường xuyên uống mỗi tuần 1 -2 viên, thai phụ nên uống mỗi ngày 1 viên cho đến sau sinh từ 1 đến 3 tháng. Sau đó, sẽ uống duy trì mỗi tuần 1 đến 2 viên. Các đối tượng khác cũng nên tham khảo ý kiến của bác sĩ để có quyết định thời gian bổ sung sắt thích hợp. Bên cạnh đó, các bạn cũng cần phải thường xuyên cung cấp những loại thực phẩm bổ máu trong thực đơn hàng ngày nhé.

Nếu bạn có thắc mắc việc bổ sung sắt cho cơ thể, xin gửi về hòm thư: khoedep@bacsituvan.vn hoặc gọi đến 1900.1259 để được các chuyên gia và bác sĩ tư vấn miễn phí

Thực phẩm bảo vệ sức khỏe
GIRL'S DAY

Giúp bổ sung sắt và Acid Folic để phòng ngừa hoặc giảm các triệu chứng khi bị thiếu máu hoặc khi cần bổ sung sắt.

Với các ưu điểm:
Là sản phẩm có chứa các nguyên liệu có nguồn gốc hữu cơ như sắt, Acid Folic, Vitamin B12, dầu mè đen, Vitamin E. Sản phẩm có bổ sung dầu mè đen nên không gây táo bón khi sử dụng.

Công dụng: Giúp bổ sung sắt và acid folic cho cơ thể, giúp bổ máu, giảm các triệu chứng thiếu máu do thiếu sắt, giảm mệt mỏi, tăng cường sức đề kháng cho cơ thể. Phòng ngừa thiếu máu cho trẻ em tuổi dậy thì, người bị rối loạn kinh nguyệt, rong kinh, kém hấp thu sắt.

Những ai nên sử dụng Girl’s day:
- Trẻ em gái tuổi dậy thì.
- Phụ nữ bị thiếu máu trong chu kỳ kinh nguyệt (đặc biệt là trường hợp bị rong kinh, rong huyết, rối loạn kinh nguyệt) hoặc mất máu trong lúc sinh đẻ.
- Phụ nữ có thai bị thiếu máu hoặc cần bổ sung acid folic và đề phòng thiếu sắt.
- Người bị thiếu máu do mất máu mạn tính (giun móc, giun tóc, rong kinh, loét tiêu hóa, bệnh sốt rét, các bệnh mạn tính); do tủy xương giảm sản xuất hồng cầu; do thức ăn không cung cấp đủ sắt; mất máu do vết thương.
- Người bị thiếu máu do nhu cầu sắt tăng (trẻ em đang lớn, phụ nữ đang trong thời kỳ nuôi con bú).
- Người kém hấp thu sắt hoặc bị thiếu máu do không ăn đủ thức ăn bổ dưỡng (nhất là những người ăn kiêng để giữ eo).

Giá bán lẻ: 140.000đ/lọ 30 viên. Sản phẩm hiện có bán tại các nhà thuốc trên toàn quốc!
Liên hệ: 043.5376763 (máy lẻ 105) - 0904758181.
Sản phẩm được phân phối bởi Công ty Cổ phần Dược phẩm Vinh Gia.
Địa chỉ: 116 Trần Bình, Mai Dịch, Cầu Giấy, Hà Nội.
Giấy xác nhận NDQC số: 00594/2017/ATTP-XNQC
Sản phẩm không phải là thuốc và không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh.
Mua ngay sản phẩm Girls day


Bài viết cùng chuyên mục